O laboratório de avicultura do IFSULDEMINAS não possui um sistema gerencial que permita seu controle zootécnico, permitindo o gerenciamento de informações, como tratamento e produção, e o monitoramento da qualidade de ovos produzidos. Assim, o objetivo deste trabalho é desenvolver um sistema de gestão que dê suporte ao monitoramento da produção de ovos do laboratório.

Para o desenvolvimento do software, os alunos irão a campo para entender o problema, definirão o modelo de processo de software, uma linguagem de programação web, o banco de dados e as IDEs (Integrated Development Environment) a serem utilizados. O modelo de processo de software deverá possuir a característica de ser iterativo e incremental, pois serão várias iterações, em cada uma delas um conjunto de funcionalidades será implementado, testado e implantado. À medida que as iterações acontecerem, os incrementos no software serão feitos, sempre levando em conta as necessidades do cliente.

O monitoramento qualitativo dos ovos será realizado através da avaliação da qualidade externa dos mesmos (peso, aspecto, resistência e espessura da casca) e da qualidade interna (índice de gema, albúmen e Unidade de Haugh). Uma boa qualidade de ovo é influenciada pela genética das galinhas, pela idade, pelo manejo alimentar, temperatura, ambiência (bem estar), entre outros. Espera-se que o sistema facilite na identificação dos principais fatores associados à qualidade.